Pate là món ăn truyền thống của Pháp. Trong tiếng Pháp nó có nghĩa là sự kết hợp của thịt xay nhuyễn cùng với mỡ động vật, có thêm chút gia vị. Pate tại Việt Nam thường được làm bằng các loại gan động vật cùng với hương liệu pate. Trong ẩm thực, hương liệu thực phẩm được xem là một yếu tố không thể thiếu để tạo nên hương vị và màu sắc đặc trưng cho các món ăn. Trong số những thành phần hương liệu phổ biến, hương liệu pate được đánh giá rất cao về các đặc tính và hương vị độc đáo.
I. THÔNG TIN SẢN PHẨM – HƯƠNG PATE
Hương Pate có dạng lỏng, mùi pate đặc trưng dễ chịu.
Quy cách đóng gói: 1 Kg/Chai, 12 Kg/Thùng
Xuất xứ: nguyên liệu nhập khẩu tại singapore, đóng gói tại Việt Nam
II. Đặc điểm nổi bật hương pate
Các đặc điểm nổi bật của hương liệu pate gan bao gồm:
- Mùi thơm đặc trưng: mùi thơm của hương liệu pate gan có sự pha trộn độc đáo giữa các gia vị và hương vị của gan, tạo nên một hương thơm đặc trưng và hấp dẫn.
- Cấu trúc hương dày, đầy đặn: Hương liệu vị pate gan có cấu trúc dày, đầy đặn, tạo ra sự béo ngậy và sánh mịn cho các món ăn.
- Chịu nhiệt tốt: Hương liệu pate gan có khả năng chịu nhiệt tốt, giúp cho sản phẩm không bị thay đổi mùi vị khi sử dụng trong các món ăn cần phải chế biến sử dụng nhiệt.
Tất cả những đặc điểm này làm cho hương liệu vị pate gan trở thành một nguyên liệu ẩm thực quan trọng và được sử dụng rộng rãi trong các công thức sản xuất đồ ăn vặt, đồ đóng hộp,…
III. Ứng dụng của hương liệu pate
Hương pate được sử dụng rộng rãi trong các công thức chế biến để cải thiện hương vị và mùi hương của các sản phẩm thực phẩm như đồ hộp, pate, gia vị tẩm ướp và nhiều sản phẩm khác. Với hương vị đặc trưng, hương pate gan mang đến cho các sản phẩm thực phẩm một hương thơm đặc biệt, hấp dẫn và đậm đà hơn.
Hương pate gan có nhiều ứng dụng trong công thức chế biến, đặc biệt là trong các món ăn có liên quan đến thịt. Sau đây là một số ứng dụng phổ biến của hương liệu này:
- Trong sản xuất đồ hộp và pate, hương pate gan giúp tăng cường hương vị thịt và mang lại một hương thơm đặc trưng cho sản phẩm.
- Trong gia vị tẩm ướp, hương liệu pate gan có thể được sử dụng để cải thiện hương vị và mùi hương của các loại gia vị và tạo ra một món ăn ngon miệng hơn.
Mua hương liệu pate gan ở đâu?
Để mua hương liệu vị pate gan chất lượng, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp Phụ gia Việt Mỹ– chúng tôi cung cấp hương liệu thực phẩm an toàn, không ngừng nỗ lực vươn lên để trở thành đối tác hàng đầu trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm.
Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đẩy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng.
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Địa chỉ : 368F Nguyễn Trãi – Tân Sơn – Tp. Thanh Hóa
Email: 1003nguyenvanphi@gmail.com
Tel: 093 456 3788
Rất mong được cùng đồng hành với Quý khách hàng, Hóa chất Việt Mỹ trân trọng cảm ơn!
>>Tham khảo : Hương ngô – Công thức sữa bắp ngon chuẩn vị
>Hương liệu thực phẩm : Hương hải sản, hương mắm, hương ngô, hương cốm, hương trà xanh, hương sen, hương hoa nhài, hương táo, hương hoa hồng….
>> Mùa thực phẩm : Xanh, đỏ, tím, vàng, xanh green, xanh blue, đen…