CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI HƯƠNG NGÔ CORN FLAVOR – HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM
Hương ngô (bắp) dùng trong thực phẩm, giúp tăng mùi hương ngô thơm ngon tự nhiên, được chế biến thành rất nhiều món: sữa, bánh, kẹo,… Hương ngô được bổ sung thêm vào thành phần để tăng thêm giá trị cảm quan của sản phẩm.
I. THÔNG TIN SẢN PHẨM – HƯƠNG NGÔ
- Trạng thái: lỏng màu vàng nhạt, tan tốt trong nước. Có khả năng chịu nhiệt tốt
- Tên tiếng anh: Corn Flavor
- Mùi vị: Tông mùi bắp mỹ, thơm ngon, hậu ngọt.
- Quy cách: 25Kg/thùng, gói 1kg, xô 5kg
- Hàm lượng sử dụng: 0.1-0.3%
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C.
II. ỨNG DỤNG HƯƠNG NGÔ – SẢN XUẤT THỰC PHẨM
Hương ngô được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm. Đặc biệt các món tráng miệng, đòi hỏi sự thơm ngon. Nó được sử dụng trong các sản phẩm sau để tăng thêm hương vị:
- Các sản phẩm sữa bắp: sữa bắp Thái Sơn, sữa bắp PiPi,…
Làm kẹo ngô
Làm snack ngô
Bánh ngô Sapa
III. CÔNG DỤNG
Ngô (bắp) là nguồn giàu vitamin B, C, khoáng chất và chất xơ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hai loại chất chống ô xy hóa zeaxanthin và lutein có nhiều trong bắp tốt cho sức khỏe mắt và làn da. Một bắp ngô luộc nặng khoảng 164 gram và chứa 177 calo, trong đó phần lõi ngô nặng khoảng 103 gram. Trong một hạt ngô, có 2g chất béo, 41g carbohydrate, 5g chất xơ và 5g protein. Nước chiếm 114g trong tổng cộng trọng lượng. Các chất béo trong ngô có xu hướng là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, bao gồm 29.5 mg axit béo omega – 3 và 961 mg axit béo omega – 6. Ngô luộc không chứa muối hay natri.
Kích thích tiêu hóa. Bắp rất giàu chất xơ, ngừa táo bón và các vấn đề về đường tiêu hóa. Ăn bắp còn giúp đẩy lùi hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy và ngăn cơ thể hấp thụ mỡ vào máu.
Chống thiếu máu. Thiếu hụt vitamin B12 và a xít folic gây thiếu máu. Thiếu chất sắt cũng gây thiếu máu. Bắp chứa lượng đáng kể chất sắt, một trong những khoáng chất rất cần thiết để hình thành hồng cầu mới.
Tốt cho tim mạch. Dầu bắp là nguồn dồi dào a xít béo, cho phép a xít béo omega 3 loại bỏ các cholesterol xấu gây tổn hại cơ thể. Ăn bắp ngừa tắc nghẽn động mạch, do đó giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Tăng năng lượng. Bắp chứa lượng lớn carbohydrate cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Ăn bắp đảm bảo hoạt động đúng đắn của não bộ và hệ thần kinh.
Mua hương NGÔ ở đâu chuẩn?
Để mua hương liệu chuẩn – chất lượng, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp Phụ gia Việt Mỹ– chúng tôi cung cấp hương liệu thực phẩm an toàn, không ngừng nỗ lực vươn lên để trở thành đối tác hàng đầu trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm.
Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đẩy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng.
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Địa chỉ : 368F Nguyễn Trãi – Tân Sơn – Tp. Thanh Hóa
Email: 1003nguyenvanphi@gmail.com
Tel: 093 456 3788
Rất mong được cùng đồng hành với Quý khách hàng, Hóa chất Việt Mỹ trân trọng cảm ơn!
>>Tham khảo : Hương pate ngon chuẩn vị
>Hương liệu thực phẩm : Hương hải sản, hương mắm, hương ngô, hương cốm, hương trà xanh, hương sen, hương hoa nhài, hương táo, hương hoa hồng….
>> Mùa thực phẩm : Xanh, đỏ, tím, vàng, xanh green, xanh blue, đen…