CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI CARGILL – TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH CHẤT ĐỘN TRONG THỰC PHẨM
Bột biến tính Cargill 25kg là loại nguyên liệu phụ trợ được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, được sử dụng nhiều trong quá trình làm các loại giò chả, bánh. Sản phẩm được sản xuất tại Mỹ, đảm bảo chất lượng cùng độ an toàn tuyệt đối trước khi nhập khẩu về phân phối tới khách hàng ở Việt Nam
Thông số kỹ thuật của BỘT BIẾN TÍNH – CARGILL chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm:
Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính dùng trong chế biến thực phẩm:
– Tên sản phẩm: CARGILL – Tinh bột bắp biến tính
– Tên gọi khác: Bột biến tính, chất độn, chất kết dính.
– Ngoại quan: tinh bột bắp Cargill có dạng bột mịn, màu trắng.
– Xuất xứ: Mỹ
– Quy cách: 25kg/bao
2.Công dụng / Ứng dụng:
– Trong công nghiệp khai khoáng, tinh bột bắp biến tính Cargill được dùng trong tuyển nổi quặng, dung dịch nhũ tương khoan dầu.
– Sử dụng tinh bột bắp FOOD MAIZE STARCH Cargill Trung Quốc trong quá trình chế biến thì độ nhớt thực phẩm sẽ được điều khiển cũng như tăng khả năng chịu đựng điều kiện công nghệ khắc nghiệt, cấu trúc mong muốn, sự ổn định kéo dài,…
– Trong ẩm thực, tinh bột bắp Cargill được sử dụng để thay thế cho Gluten.
– Tinh bột bắp biến tính giúp một số loại thức ăn dễ dàng hoà tan ngay cả trong điều kiện nước lạnh hoặc các loại thức ăn liền.
– Tinh bột bắp còn làm tăng sức mạnh cho các loại bột mềm, khi bột nhão được nấu lên sẽ sánh hơn, chắc và không bị vỡ khi thời gian nấu kéo dài, hoặc nhiều a-xít, hoặc lay động mạnh.
– Ngày nay, hầu hết các sản phẩm tương ớt và tương cà trong dây chuyền sản xuất đã ứng dụng tính năng của tinh bột biến tính vào sản phẩm nhằm tăng chất lượng cho sản phẩm.
– Chất kết dính Cargill làm đặc các món súp.
– Bột biến tính Cargill còn giúp các loại thực phẩm dạng bột khi trộn không bị đóng cục.
– Tinh bột bắp biến tính giúp một số loại thức ăn dễ dàng hoà tan ngay cả trong điều kiện nước lạnh hoặc các loại thức ăn liền.
3.Hàm lượng sử dụng :
4 – 7% Bột cargil (40 – 70g /1kg sản phẩm)
5. Cách sử dụng :
Cho trực tiếp Bột cargil vào sản phẩm trong quá trình xay
6. Bảo quản
– Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
7. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
Liên hệ ngay tới Hóa chất Việt Mỹ để tìm đúng sản phẩm mà bạn cần!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn!
TRỤ SỞ HÓA CHẤT NINH BÌNH – THANH HÓA – NGHỆ AN
Địa chỉ : 368F Nguyễn Trãi – Tân Sơn – Tp. Thanh Hóa
ĐT: 093 456 3788
Email: 1003nguyenvanphi@gmail.com
Rất mong được hợp tác cùng QUÝ KHÁCH HÀNG!!!
Giao hàng tận nơi: 093.456.3788
VMCGROUP Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng!
> Nguồn tham khảo : Phụ gia hóa chất VMC Thanh Hóa
>> Tham khảo : Công thức sữa ngô siêu ngon